Инспектирование заграничного производства сотрудниками украинской ветслужбы для импорта продукции животного происхождения

Добрый день! Прошу помощи!

Мы коммерческая фирма, планирующая завозить сыры в Украину из Швейцарии. Хотелось бы на этапе планирования внешнеэкономической операции просчитать все возможные расходы, которые нас ждут в связи с импортом на Украину. Есть сведения (пока на уровне слухов), что заграничное предприятие, которое планирует отправку на Украину своей продукции (продукция животного происхождения), должно быть проинспектировано сотрудниками нашей ветслужбы. В связи с этим у меня вопрос: какой нормативный документ описывает порядок инспектирования? Где этот порядок можно найти чтоб с ним ознакомиться?