Наказ Нацiонального агентства з контролю за якiстю та безпекою продуктiв харчування, лiкарських засобiв та виробiв медичного призначення

"07" 10 1999р.

N 069

Перелiк харчових добавок, що пiдлягають державнiй реєстрацiї в Українi.

     Цей перелiк складено у вiдповiдностi до Указу Президента України "Про Положення про Нацiональне агентство з контролю за якiстю та безпекою продуктiв харчування, лiкарських засобiв та виробiв медичного призначення" вiд 29 березня 1999 року N 301/99, згiдно з яким НАзК України вiдповiдно до покладених на нього завдань затверджує перелiк харчових добавок; а також у вiдповiдностi до Наказу Нацiонального агентства з контролю за якiстю та безпекою продуктiв харчування, лiкарських засобiв та виробiв медичного призначення "Про органiзацiю державного контролю за якiстю та безпекою спецiальних харчових продуктiв, бiологiчно-активних харчових добавок та харчових добавок" вiд 30 червня 1999 року N 009 та Положення про державний контроль за якiстю та безпекою спецiальних харчових продуктiв, бiологiчно-активних харчових добавок та харчових добавок у процесi їх державної реєстрацiї.

     Державнiй реєстрацiї пiдлягають:

• харчовi добавки;

• сумiшi харчових добавок (премiкси);

• харчовi добавки, що входять до складу харчових продуктiв.

     Вiдповiдно до наказу Нацiонального агентства "Про органiзацiю державного контролю за якiстю та безпекою спецiальних харчових продуктiв, бiологiчно активних добавок та харчових добавок" вiд 30 червня 1999 року N 009, що зареєстрований Мiнiстерством юстицiї України 12 серпня 1999 року за N 553/3849, ввезення, використання та реалiзацiя харчових добавок можливе тiльки за умов їх державної реєстрацiї в Нацiональному агентствi. Пiдтвердженням факту реєстрацiї харчової добавки є наявнiсть Свiдоцтва про державну реєстрацiю та внесення її до Державного реєстру.

     Харчовi добавки, якi дозволенi для використання в харчових продуктах згiдно Постанови Кабiнету Мiнiстрiв України вiд 04 сiчня 1999 року N 12, у разi непроходження реєстрацiї у Нацiональному агентствi будуть забороненi для ввозу, реалiзацiї та використання в Українi з 04 сiчня 2000 року.

     Перелiк харчових добавок, що пiдлягають державнiй реєстрацiї в Українi складено у двох варiантах для зручностi користування:

Додаток 1	(харчовi добавки перерахованi по алфавiту)
Додаток 2	(харчовi добавки перерахованi у   вiдповiдностi з Директивою ЄС 95/2 вiд 20.02.95 р.).

    

Перелiк харчових добавок, що пiдлягають державнiй реєстрацiї в Українi

Назва харчової добавки	Е
А
Агар-агар	Е 406*
Адипат калiю
Адипат натрiю	Е 357
Адипiнова кислота	Е 355
Азорубiн, кармазин	Е 122
Азот	Е 941*
Аллура червоний АС	Е 129
Алюмiнiй (порошкоподiбний)	Е 173
Алюмосилiкат калiю	Е 555
Алюмосилiкат натрiю	Е 556
Альгiнат амонiю	Е 554
Альгiнат калiю	Е 403*
Альгiнат кальцiю	Е 404*
Альгiнат натрiю	Е 401*
Альгiнова кислота	Е 400*
Альфа-токоферол	Е 307*
Амарант	Е 123
Аннато, бiксин, норбiксин	Е 160b*
Антоцiани	Е 163*
Аргон	Е 938*
Аскорбат кальцiю	Е 302
Аскорбат натрiю	Е 301*
Аскорбiнова кислота	Е 300*
L-аскорбiнова кислота
Аспартам	Е 951*
Ацесульфам калiю	Е 950
Ацетат калiю	Е 261
Ацетат кальцiю	Е 263*
Ацетати натрiю: i) Ацетат натрiю ii) Гiдроацетат натрiю (дiацетат)	Е 262
Ацетильований дикрохмальадипат	Е 1422*
Ацетильований дикрохмальфосфат	Е 1414*
Ацетильований крохмаль	Е 1420*
Б
Бензоат калiю	Е 212
Бензоат кальцiю	Е 213
Бензоат натрiю	Е 211*
Бензойна кислота	Е 210*
Бентонiт	Е 558*
Бета-апо-8'-каротинал (С 30)	Е 160е
Бета-апо-8'-каротинової кислоти (С 30) етиловий ефiр	Е 160f
Бiфенiл, дифенiл	Е 230
Борна кислота	Е 284
Бутилгiдроксианiзол (ВНА)	Е 320*
Бутилгiдрокситолуол (ВНТ)	Е 321*
В
Винна кислота	Е 334
Винна кислота (L+)-винна кислота)	Е 334*
Вiск канделiльський	Е 902*
Вiск карнаубський	Е 903*
Вiск оксидований полiетиленовий	Е 914
Вугiлля рослине	Е 153*
Г
Гамма-токоферол	Е 308*
Гексаметилентетрамiн	Е 239*
Геланова камедь	Е 418*
Гелiй	Е 939*
Гiдроксид амонiю	Е 527*
Гiдроксид калiю	Е 525*
Гiдроксид кальцiю	Е 526*
Гiдроксид магнiю	Е 528
Гiдроксид натрiю	Е 524
Гiдроксилропiл-дикрохмальфосфат	Е 1442*
Гiдроксипропiлкрохмаль	Е 1440*
Гiдроксипропiлметилцелюлоза	Е 464
Гiдроксипропiлцелюлоза	Е 463
Гiдросульфiт калiю	Е 228
Гiдросульфiт кальцiю	Е 227
Гiдросульфiт натрiю	Е 222*
Глiцерин	Е 422*
Глiцериновий ефiр з деревної смоли	Е 445
Глiцин та його натрiєва соль	Е 640
Глутамат кальцiю	Е 623
Глутамат магнiю	Е 625
Глутамiнова кислота	Е 620
Глюконат залiза-II	Е 579
Глюконат калiю	Е 577
Глюконат кальцiю	Е 578
Глюконат натрiю	Е 576
Глюконова кислота	Е 574
Глюконо-дельта-лактон	Е 575*
Гуанiлат кальцiю	Е 629
Гуанiлова кислота	Е 626
Гуарова камедь	Е 412*
Гумiарабiк	Е 414*
Д
Дельта-токоферол	Е 309*
Дикалiйгуанiлат	Е 628
Дикалiйiнозiнат	Е 632
Дикрохмальфосфат	Е 1412*
Диметилдикарбонат	Е 242
Динатрiй 5'-рибонуклеотид	Е 635
Динатрiйгуанiлат	Е 627
Динатрiйiнозiнат	Е 631*
Дифосфати: i) динатрiйдифойфат	Е 450*
Вiск бджолиний бiлий та жовтий IV) дикалiйдифосфат V) тетракалiйдифосфат VI) дикальцiйдтфосфат VII) кальцiйдигiдродифосфат	Е 901*
Дiазомоноксид	Е 942
Дiамантовий синiй FСF	Е 133
Дiамантовий чорний ВN чорний РN	Е 151
Дiоксид вуглецю	Е 290*
Дiоксид кремнiю	Е 551
Дiоксид сiрки	Е 220*
Дiоксид титану	Е 171
Додецилгалат	Е 312
Е
Екстракт квiлайї	Е 999*
Екстракт паприки, капсантин, капсорубiн	Е 160с*
Еритрозин	Е 127
Етил-р-гiдроксибензоат	Е 214
Ефiри аскорбiнової кислоти: i) аспорбiлпальмiтат ii) аскорбiлстеарат	Е 304
Ефiри монтанової кислоти	Е 912
Ефiри пропiленглiколю та жирних кислот	Е 477*
Ефiри сахарози та жирних кислот	Е 473*
Ж
Жирнi кислоти	Е 570*
Жовтий "сонячний захiд" FCF, оранжево-жовтий S	Е 110
3
Зелений S	Е 142
Золото	Е 175
I
Iзоаскорбат нарiю	Е 316*
Iзоаскорбiнова кислота	Е 315
Iзобутират ацетат сахарози	Е 444
Iзомальт	Е 953
Iндиготин, Iндигокармiн	Е 132
Iнозiнат кальцiю	Е 633
Iнозiнова кислота	Е 630
К
Кальцiй 5'-рибонуклеотид	Е 634
Кальцiй-L-аскорбат	Е 302
Кальцiйдинатрiйетилендиамiн- тетраацетат (кальцiй-динатрiй- ЕDТА)	Е 385
Камедь карайї	Е 416*
Камедь рожкового дерева	Е 410*
Каптаксантин	Е 161g
Карагiнан	Е 407*
Карбамiд	Е 927b
Карбонати амонiю: iii) тетранатрiйдифосфат	Е 503*
Карбонати калiю: i) карбонат калiю ii) гiдрокарбонат калiю	Е 501*
Карбонати кальцiю: i) карбонат кальцiю ii) гiдрокарбонат кальцiю	Е 170*
Карбонати магнiю: i) карбонат магнiю ii) гiдрокарбонат магнiю	Е 504*
Карбонати натрiю: i) карбонат натрiю ii) гiдрокарбонат натрiю iii) секвiкарбонат натрiю	Е 500*
Каротини: i) змiшанi каротини ii) бета-каротин	Е 160а*
Кисень	Е 948
Кислотний натрiйалюмiнiйфосфат	Е 541
Концентрат сумiшi токоферолiв	Е 306*
Коричневий ГК	Е 154
Коричневий НТ	Е 155
Кошенiл, кармiнова кислота, кармiн	Е 120
Крохмальнатрiйоктенiл-сукцинат	Е 1450*
Ксантанова камедь	Е 415*
Ксилiт	Е 967*
Куркумiн	Е 100*
Л
Лактат залiза-II	Е 585
Лактат калiю	Е 326*
Лактат кальцiю	Е 327*
Лактат натрiю	Е 325*
Лактит	Е 966
Лецитин	Е 322*
Лимонна кислота	Е 330*
Лiзоцим	Е 1105*
Лiкопiн	Е 160d
Лютеїн	Е 161b
М
Магнiєвi солi жирних кислот	Е 470b*
Малат калiю	Е 351*
Малати кальцiю: i) малат кальцiю ii) малат кальцiю-водню	Е 352
Малати натрiю: i) малат натрiю ii) малат натрiю-водню	Е 350
Мальтит: i) мальтит ii) сироп мальтиту	Е 965
Манiт i) карбонат амонiю ii) гiдрокарбонат амонiю	Е 421*
Метавинна кислота	Е 353
Метил-р-гiдроксибензоат	Е 218
Метилетилцелюлоза	Е 465
Метилцелюлоза	Е 461*
Мiднi комплекси хлорофiлiв i хлорофiлiнiв: i) мiднi комплекси хлорофiлiв ii) мiднi комплекси хлорофiлiнiв	Е 141*
Молочна кислота; L+)-молочна кислота	Е 270*
Моно- та диглiцериди винної та жирних кислот	Е 472d
Моно- та диглiцериди жирних кислот	Е 471 *
Моно- та диглiцериди лимонної та жирних кислот	Е 472с*
Моно- та диглiцериди молочної та жирних кислот	Е 472b*
Моно- та диглiцериди моно- i дiацетилвинної та жирних кислот	Е 472е*
Моно- та диглiцериди оцтової та жирних кислот	Е 472а*
Моноамонiйглутамат	Е 624
Монокалiйглутамат	Е 622
Монокрохмальфосфат	Е 1410*
Мононатрiйглутамат	Е 621
Н
Натамiцин	Е 235*
Натрiєва, калiєва та кальцiєва солi жирних кислот	Е 470а*
Натрiй-L-аскорбат	Е 301*
Натрiйетил-р-гiдроксибензоат	Е 215
Натрiй-карбоксиметилцелюлоза	Е 466*
Натрiйметил-гiдроксибензоат	Е 219
Натрiйортофенiлфенол	Е 232
Натрiйпропил-р-гiдроксибензоат	Е 217
Неогесперiдин дигiдрохалкон	Е 959
Низин	Е 234*
Нiтрат калiю	Е 252*
Нiтрат натрiю	Е 251*
Нiтрит калiю	Е 249
Нiтрит натрiю	Е 250*
О
Оксид кальцiю	Е 529
Оксид магнiю	Е 530*
Оксиди i гiдроксиди залiза	Е 172
Оксидований крохмаль	Е 1404*
Октилгалат	Е 311
Олiя соєва,термоокислена моно-та диглiцеридами жирних кислот	Е 479b
Ортофонiлфенол	Е 231
Оцтова кислота	Е 260*
Метабiсульфiт калiю	Е 224*
Метабiсульфiт натрiю	Е 223*
Полiглiцериди жирних кислот	Е 475*
Полiгiцерин-полiрицинолеат	Е 476*
Полiдекстроза	Е 1200
Полiдиметилсилоксан	Е 900
Полiоксиетилен (40) стеарат	Е 431*
Полiоксиетилен-сорбiтан монолаурат (полiсорбат 20)	Е 432*
Полiоксиетилен-сорбiтан моноолеат (полiсорбат 80)	Е 433*
Полiоксивтилен-сорбiтан монопальмiтат (полiсорбат 40)	Е 434*
Полiоксиетилен-сорбiтан моностеарат (полiсорбат 60)	Е 435*
Полiоксиетилен-сорбiтан тристеарат (полiсорбат 65)	Е 436*
Полiфосфати: i) полiфосфат натрiю ii) полiфосфат калiю ii) полiфосфат натрiю-калiю	Е 452*
iV) полiфосфат кальцiю
Понсо 4R, кошенiловий червоний А	Е 124
Пропил-р-гiдроксибензоат	Е 216
Пропiлгалат	Е 310
Пропiленглiкольальгiнат	Е 405*
Пропiонат калiю	Е 283
Пропiонат кальцiю	Е 282
Пропiонат натрiю	Е 281
Пропiонова кислота	Е 280
Р
Рибофлавiни: i) рибофлафiн ii) рибофлафiн-5'-фосфат	Е 101*
Рубiновий лiтол ВК	Е 180
С
Сахарин та його натрiєва, калiєва i кальцiєва солi	Е 954*
Сахароглiцериди	Е 474
Силiкат алюмiнiю (каолiн)
Силiкат кальцiю	Е 552
Силiкати магнiю: i)Силiкат магнiю ii)Трисилiкат магнiю	Е 553а
Синiй патентований V	Е 131
Сiрчана кислота	Е 513*
Соляна кислота	Е 507*
Сорбат калiю	Е 202
Сорбат кальцiю	Е 203
Сорбiнова кислота	Е 200*
П
Пектин: i) пектин ii) амiдований пектин	Е 440*
Полiвiнiлпiролiдон ii) Сироп сорбiту	Е 1201
Сорбiтанмонолаурат	Е 493
Сорбiтанмоноолеат	Е 494
Сорбiтанмонопальмiтат	Е 495
Сорбгтанмоностеарат	E 491
Сорбiтантристеарат	Е 492
Срiбло	Е 174
Стеарилтартрат	Е 483
Стеароїл-лактилат кальцiю	Е 482
Стеароїл-лактилат натрiю	Е 481*
Сульфат алюмiнiю	Е 520
Сульфат алюмiнiю-амонiю	Е 523
Сульфат алюмiнiю-калiю	Е 522
Сульфат алюмiнiю-натрiю	Е 521
Сульфат кальцiю	Е 516*
Сульфати амонiю	Е 517
Сульфати калiю: i) Сульфат калiю ii)Гiросульфат калiю	Е 515*
Сульфати натрiю: i)Сульфат натрiю ii)Гiдросульфат натрiю	Е 514*
Сульфiт кальцiю	Е 226
Сульфiт натрiю	Е 221
Сумiшi моно та диглiцеридiв оцтової, винної та жирних кислот
Т
Тальк	Е 553b
Тари камедь	Е 417*
Тартразин	Е 102
Тартрат кальцiю	Е 354
Тартрати калiю: i)Мрнокалiйтартрат ii)Дикалiйтартрат	Е 336*
Тартрати натрiю: i)Мононатрiйтартрат ii)Динатрiйтартрат	Е 335*
Тартрати натрiю-калiю	Е 337
Тауматин	Е 957
Тетраборат натрiю (бура)	Е 285*
Тiабендазол	Е 233
Трагакант	Е 413*
Триамонiйцитрат	Е 380
Триацетат глiцерину (триацетин)	Е 1518*
Триетилцитрат	Е 1505
Трифосфати: i)Пентанатрiйтрифосфат	Е 451*
Сорбiт: i)Сорбiт ii)Сироп сорбiту	Е 420*
Фероцiанiд натрiю	Е 535
Фосфати калiю: i)Монокалiйфосфат ii)Дикалiйфосфат iii)Трикалiйфосфат	Е 340
Фосфати кальцiю: i)Монокальцiйфосфат ii)Дикальцiйфосфат iii)Трикальцiйфосфат	Е 341*
Фосфати натрiю: i)Мононатрiйфосфат ii)Динатрiйфосфат iii)Тринатрiйфосфат	Е 339*
Фосфатиди солей амонiю	Е 442
Фосфатований дикрохмальфосфат	Е 1413*
Фосфорна кислота	Е 338*
Фумарова кислота	Е 297
Х
Хiнолiновий жовтий	Е 104
Хлорид калiю	Е 508
Хлорид кальцiю	Е 509*
Хлорид магнiю	Е 511*
Хлорид олова-11	Е 512
Хлорофiли i хлорофiнiли: i)Хлорофiли ii)Хлорофiнiли
Ц
Целюлоза: i)Мiкрокристалiчна целюлоза ii)Порошкоподiбна целюлоза	Е 460*
Цикламова кислота та її натрiєва i кальцiєва солi	Е 952
Цитрати калiю: i)Монокалiйцитрат ii)Трикалiйцитрат	Е 332*
Цитрати кальцiю: i)Монокальцiйцитрат ii)Дикальцiйцитрат iii)Трикальцiйцитрат	Е 333
Цитрати натрiю: i)Мононатрiйцитрат ii)Динатрiйцитрат iii)Тринатрiйцитрат	Е 331*
Цукровий колiр1 (простий)	Е 150a*
Цукровий колiр 11 (лужно-сульфiтний) Цукровий колiр,111 (амiачний) Е 150с' ii)Пентакалiйтрифосфат	Е 150b*
Ф
Фероцiанiд калiю	Е 536
Фероцiанiд кальцiю	Е 538
Ч
Черовиний 2 G	Е 128
Червоний буряковий, бетанiн	Е 162*
Я
Яблучна кислота	Е 296*
Янтарна кислота	Е 363*
Цукровий колiр 1V(амiачно-сульфiтний)	Е 150d*
Ш
Шелак	Е 904

* - Харчовi добавки, дозволенi для використання в харчових продуктах (Постанова Кабiнету Мiнiстрiв України вiд 4 сiчня 1999р. N 12)

Додаток 2

Перелiк харчових добавок, що пiдлягають державнiй
реєстрацiї в Українi

Е	Назва харчової добавки
Е 100*	Куркумiн
Е 101*	Рибофлавiни: i) Рибофлавiн ii) Рибофлавiн-5'-фосфат
Е 102	Тартразин
Е 104	Хiнолiновий жовтий
Е 110	Жовтий "сонячний захiд" FCF, оранжево-жовтий S
Е 120	Кошенiл, кармiнова кислота, кармiн
Е 122	Азорубiн, кармазин
Е 123	Амарант
Е 124	Понсо 4R, кошенiлевий червоний А
Е 127	Еритрозин
Е 128	Червоний 2 G
Е 129	Аллура червоний АС
Е 131	Синiй патентований V
Е 132	Iндиготин, Iндигокармiн
Е 133	Дiамантовий синiй FСF
Е 140*	Хлорофiли i хлорофiнiли: i) Хлорофiли ii)Хлорофiнiли
Е 141*	Мiднi комплекси хлорофiлiв i хлорофiлiнiв: i) мiднi комплекси хлорофiлiв ii) мiднi комплекси хпорофiлiнiв
Е 142	Зелений S
Е 150а*	Цукровий колiр 1(простий)
Е 150b*	Цукровий колiр 11(лужно-сульфiтний)
Е 150с*	Цукровий колiр 111(амiачний)
Е 150d*	Цукровий колiр 1У(амiачно-сульфiтний)
Е 151	Дiамантовий чорний ВN, чорний РN
Е 153*	Вугiлля рослинне
Е 154	Коричневий ГК
Е 155	Коричневий НТ
Е 160а*	Каротини: i) змiшанi каротини ii) бета-каротин
Е 160b*	Аннато, бiксин, норбiксин
Е 160с*	Екстракт паприки, капсантин,капсорубiн
Е 160d	Лiкопiн
Е 160е	Бета-апо-8 - каротинал(С30)
Е 160f	Бета-апо-8-каротинової кислоти (С 30) етиловий ефiр
Е 161b	Лютеїн
Е 161g	Кантаксатин
Е 162*	Червоний буряковий, бетанiн
Е 163*	Антоцiанти
Е 170*	Карбонати кальцiю:
E 171	Дiоксин титану
E 172	Оксиди i гiдроксиди залiза
E 173	Алюмiнiй (порошкоподiбний)
E 174	Срiбло
E 175	Золото
E 180	Рубiновий лiтол ВК
E 200*	Сорбiнова кислота
E 202	Сорбат калiю
E 203	Сорбат кальцiю
E 210*	Бензойна кислота
E 211*	Бензоат натрiю
E 212	Бензоат калiю
E 213	Бензоат кальцiю
E 214	Етил-р-гiдроксибензоат
E 215	НатрiйетиЛ-р-гiдроксибензоат
E 216	Пропил-р-гiдроксибензоат
E 217	Натрiйпропил-р-гiдроксибензоат
E 218	Метил-р-гiдроксибензоат
E 219	Натрiйметил-р-гiдроксибензоат
E 220*	Дiоксид сiрки
E 221	Сульфат натрiю
E 222*	Гiдросульфiт натрiю
E 223*	Метабiсульфiт натрiю
E 224*	Метабiсульфiт калiю
E 226	Сульфiт кальцiю
E 227	Гiдросульфiт кальцiю
E 228	Гiдросульфiт калiю
E 230	Бiфенiл, дифенiл
E 231	Ортофенiлфенол
E 232	Натрiйортофенiлфенол
E 233	Тiабендазол
E 234*	Нiзiн
E 235*	Натамiцин
E 239*	Гексаметидентетрамiн
E 242	Диметилдикарбонат i) Карбонат кальцiю ii) Гiдрокарбонат кальцiю
Е 249	Нiтрит калiю
Е 250*	Нiтрит натрiю
Е 251*	Нiтрат натрiю
Е 252*	Нiтрат калiю
Е 260*	Оцтова кислота
Е 261	Ацетат калiю
Е 262	Ацетати натрiю: i) Ацетат натрiю ii) Гiдроацетат натрiю(дiацетат натрiю)
Е 263*	Ацетат кальцiю
Е 270*	Молочна кислота; L(+)-молочка кислота
Е 280	Пропiонова кислота
Е 281	Пропiонат натрiю
Е 282	Пропiонат кальцiю
Е 283	Пропiонат калiю
Е 284	Борна кислота
Е 285*	Тетраборат натрiю (бура)
Е 290*	Дiоксид вуглецю
Е 296*	Яблучна кислота
Е 297	Фумарова кислота
Е 300*	Аскорбiнова кислота L-аскорбiнова кислота
Е 301*	Аскорбат натрiю; Натрiй-L-аскорбат
Е 302	Аскорбат кальцiю; Кальцiй-L-аскорбат
Е 304	Ефiри аскорбiнової кислоти: i) Асхорбiлпальмiтат: ii) Аскорбiлстеарат
Е 306*	Концентрат сумiшi токоферолiв
Е 307*	Альфа-токофеpол
Е 308*	Гамма-токоферол
Е 309*	Дельта-токоферол
Е 310	Пропiлгалат
Е 311	Октилгалат
Е 312	Додецилгалат
Е 315	Iзоаскорбiнова кислота
Е 316*	Iзоаскорбат натрiю
Е 320*	Бутилгiдроксианiзол (ВНА)
Е 321*	Бутилгiдрокситолуол (ВНТ)
Е 322*	Лецитин
Е 325*	Лактат натрiю
Е 326*	Лактат калiю
Е 327*	Лактат кальцiю
Е 330*	Лимонна кислота
Е 331*	Цитрати натрiю: i) Мононатрiйцитат ii) Динатрiйцитат iii) Тринатрiйцитат
Е 332*	Цитрати калiю: i) Монокалiйцитрат ii) Трикапiйцитрат
Е 333	Цитрати кальцiю:
Е 334*	Винна кислота (L+)-виннакислота
Е 335*	Тартрати натрiю: i)Мононатрiйтартрат ii) Динатрiйтартрат
Е 336*	Тартрати калiю: i) Монокалiйтартрат ii) Дикалiйтартрат
Е 337	Тартрати натрiю-калiю
Е 338*	Фосфорна кислота
Е 339*	Фосфати натрiю: i) Мононатрiйфосфат ii) Динатрiйфосфат iii) Тринатрiйфосфат
Е 340	Фосфати калiю: i) Монокалiйфосфат ii) Дикалiйфосфат iii) Трикалiйфосфат
Е 341*	Фосфати кальцiю: i) Монокальцiй фосфат ii) Дикальцiйфосфат iii) Трикальцiйфосфат
Е 350	Малати натрiю: i) Малат натрiю ii) Малат натрiю-водню
Е 351*	Малат калiю
Е 352	Малати кальцiю: i) Малат кальцiю ii) Малат кальцiю-водню
Е 353	Метавинна кислота
Е 354	Татрат кальцiю
Е 355	Адипiнова кислота
Е 356	Адипiнат натрiю
Е 357	Адiпiнат калiю
Е 363*	Янтарна кислота
Е 380	Триамонiй цитрат
Е 385	Кальцiйдинатрiйетилендиамiнтетраацетат (кальцiй-динатрiй-ЕDТА)
Е 400*	Альгiнова кислота
Е 401*	Альгiнат натрiю
Е 402*	Альгiнат калiю
Е 403*	Альгiнат амонiю
Е 404*	Альгiнат кальцiю i) Монокальцiйцитрат ii) Дикальцiйцитрат iii) Трикальцiйцитрат
Е 405*	Пропiленглiкольадьгiнат
Е 406*	Агар-агар
Е 407*	Карагiнан
Е 410*	Камедь рожкового дерева
Е 412*	Гуарова камедь
Е 413*	Трагакант
Е 414*	Гумiарабiк
Е 415*	Ксантанова камедь
Е 416*	Камедь карайї
Е 417*	Тари камедь
Е 418*	Геланова камедь
Е 420*	Сорбiт: i) Сорбiт ii) Сироп сорбiту
Е 421*	Манiт
Е 422*	Глiцерин
Е 431*	Полiоксиетилен (40) стеарат
Е 432*	Полiоксиетилен-сорбiтан монолаурат (полiсорбат 20)
Е 433*	Полiоксиетилен-сорбiтан моноолеат (полiсорбат 80)
Е 434*	Полiоксиетилен-сорбiтан монолальмiтат (полiсорбат 40)
Е 435*	Полiоксиетилен-сорбiтан моностеарат (полiсорбат 60)
Е 436*	Полiоксиетилен-сорбiтан тристеарат (полiсорбат 65)
Е 440*	Пектини: i) Пектин ii) Амiдований пектин
Е 442	Фосфатиди солей амонiю
Е 444	Iзобутират ацетат сахарози
Е 445	Глiцериновий ефiр з деревної смоли
Е 450*	Дифосфати: i) Динатрiйдифосфат iii) Тетранатрiйдифосфат iv) Дикалiйдифосфат vi)Дикальцiйдифосфат vii) Кальцiйдигiдродифосфат
Е 451*	Трифосфати: i) Пентанатрiйтрифосфат ii) Пентакалiйтрифосфат
Е 452*	Полiфосфати: i)Полiфосфат натрiю ii) Полiфосфат калiю iii) Полiфосфат натрiю-калiю iv) Полiфосфат кальцiю
Е 460*	Целюлоза: i) Мiкрокристалiчна целюлоза ii)Порошкоподiбна целюлоза
Е 461*	Метилцелюлоза
Е 463	Гiдроксипропiлцелюлоза
E 464	Гiдроксипропiлметилцелюлоза
Е 465	Метиленцелюлоза
Е 466*	Натрiйкарбоксиметилцелюлоза
Е 470а	Натрiєва, калiєва та кальцiєва солi жирних кислот
Е 470b	Магнiєвi солi жирних кислот i)Сульфат натрiю ii)Гiдросудьфат натрiю
Е 471*	Моно- та дигдiцериди жирних кислот
Е 472а*	Моно- та дiглiцериди оцтової та жирних кислот
Е 472b*	Моно- та глiцериди молочної та жирних кислот
Е 472с*	Моно-та глiцериди лимонної та жирних кислот
Е 472d*	Моно-та глiцериди винної та жирних кислот
Е 472е*	Моно -та глiцериди моно- й дiацетилвинної та жирних кислот
Е 472f*	Сумiшi моно- та дiглицеридiв оцтової, винної та жирних кислот
Е 473*	Ефiри сахарози та жирних кислот
Е 474	Сахароглiцериди
Е 475*	Полiглiцериди жирних кислот
Е 476*	Полiглiцеринполiрицинолеат
Е 477*	Ефiри пропiленглiколю та жирних кислот
Е 479b	Олiя соєва, термоокислена моно- та дiглецеридами жирних кислот
Е 481*	Стеароїл-лактилат натрiю
Е 482	Стеароїл-лактилат кальцiю
Е 483	Стеарилтартрат
Е 491	Сорбiтанмоностаерат
Е 492	Сорбiтантристеарат
Е 493	Сорбпганмонолаурат
Е 494	Сорбiтанмоноолеат
Е 495	Сорбгганмонопапьмiтат
Е 500*	Карбонати натрiю: i) Карбонат натрiю ii)Гiдрокарбонат натрiю iii)Секвiкарбонат натрiю
Е 501*	Карбонати калiю: i) Карбонат калiю ii)Гiдрокарбонат калiю
Е 503*	Карбонати амонiю: i) Карбонат амонiю ii) Гiдрокарбонат амонiю
Е 504*	Карбонати магнiю: i)Карбонат магнiю ii) Гiдрокарбонат магнiю
Е 507*	Соляна кислота
Е 508*	Хлорид калiю
Е 509*	Хлорид калiю
Е 511*	Хлорид магнiю
Е 512	Хлорид олова-11
Е 513*	Сiрчана кислота
Е 514*	Сульфати натрiю:
Е 515*	Сульфати калiю: i)Сульфат калiю ii)Гiдросульфат калiю
Е 516*	Сульфат кальцiю
Е 517	Сульфати амонiю
Е 520	Сульфат алюмiнiю
Е 521	Сульфат алюмiнiю-натрiю
Е 522	Сульфат алюмiнiю-калiю
Е 523	Сульфат алюмiнiю-амонiю
Е 524*	Гiдроксид натрiю
Е 525*	Гiдроксид калiю
Е 526*	Гiдроксид кальцiю
Е 527*	Гiдроксид амонiю
Е 528	Гiдроксид магнiю
Е 529	Оксид кальцiю
Е 530*	Оксид магнiю
Е 535	Фероцiанiд натрiю
Е 536	Фероцiанiд калiю
Е 538	Фероцiанiд кальцiю
Е 541	Кислотний натрiйалюмiнiйфосфат
Е 551	Дiоксид кремнiю
Е 552	Силiкат кальцiю
Е 553а	Силiкати магнiю: i)Силiкат магнiю ii)Трисилiкат магнiю
Е 553b	Тальк
Е 554	Алюмосилiкат натрiю
Е 555	Алюмосилiкат калiю
Е 556	Алюмосилiкат кальцiю
Е 558*	Фероцiанiд кальцiю
Е 558	Бентонiт
Е 559	Силiкат алюмiнiю (каолiн)
Е 570*	Жирнi кислоти
Е 574	Глюконова кислота
Е 575*	Глюконо-дельта-лактон
Е 576	Глюконат натрiю ;
Е 577	Глюконат калiю
E 578	Глюконат кальцiю
Е 579	Глюконат залiза-11
Е 585	Лактат залiза-11
Е 620	Глутамiнова кислота
Е 621	Мононатрiйглутамат
Е 622	Монокалiйглутамат
Е 623	Глутамат кальцiю
Е 624	Моноамонiйглутамат
Е 625	Глутамат магнiю
Е 626	Гуанiлова кислота
Е 627	Динатрiйгуанiлат
Е 628	Дикалiйгуанiлат
Е 629	Гуанiлат кальцiю
Е 630	Iнозiнова кислота
Е 631*	Динатрiйiнозiнат
Е 632	Дикалiйiнозiнат
Е 633	Iнозiнат кальцiю
Е 634	Кальцiй 5' - рибонуклеотид
Е 635	Динатрiй 5' -рибонуклеотид
Е 640	Глiцин та його натрiєва сiль
Е 900	Полiдиметилсилоксан
Е 901*	Вiск бджолиний бiлий та жовтий
Е 902*	Вiск кандедiльський
Е 903*	Вiск карнаубський
Е 904	Шелак
Е 912	Ефiри монтанової кислоти
Е 914	Вiск оксидований полiетиленовий
Е 927b	Карбамiд
Е 938*	Аргон
Е 939*	Гелiй
Е 941*	Азот
Е 942	Дiазомоноксид
Е 948	Кисень
Е 950	Ацесульфам калiю
Е 951*	Аспартам
Е 952	Цикламова кислота та її натрiєва i кальцiєва солi
Е 953	Iзомальт
Е 954*	Сахарин та його натрiєва, калiєва i кальцiєва солi
Е 957	Тауматин
Е 959	Неогеслередiн дигiдрохалкон
Е 965	Мальтит: i)Мальтит ii)Сироп мальтиту
Е 966	Лактит
Е 967*	Ксилiт
Е 999*	Екстракт квiлайї
Е 1105*	Лiзоцим
Е 1200	Полiдекстроза
Е 1201	Полiвiнiлпiролiдон
Е 1202	Полiвiнiлполiпiролiдон
Е 1404	Оксидований крохмаль
Е 1410*	Монокрохмальфосфат
Е 1412*	Дикрохмальфосфат
Е 1413*	Фосфатований дикрохмальфосфат
Е 1414*	Ацетильований дикрохмальфосфат
Е 1420*	Ацетильований крохмаль
Е 1422*	Ацетильований дикрохмальадипат
Е 1440*	Гiдроксипропiлкрохмаль
Е 1442*	Гiдроксипропiлдикрохмаль-фосфат
Е 1450*	Крохмальнатрiйоктенiл-сукцинат
Е 1505	Триетилцитрат
Е 1518*	Триацетат глiцерину (триацетин) 1,2-пропаидiол(пропiленглiколь)