МIНIСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛIТИКИ УКРАЇНИ
ДЕРЖАВНИЙ КОМIТЕТ УКРАЇНИ З ПИТАНЬ ТЕХНIЧНОГО РЕГУЛЮВАННЯ ТА СПОЖИВЧОЇ ПОЛIТИКИ

НАКАЗ

21.01.2005	N 23/17

Про затвердження Порядку проведення атестацiї виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв суб'єктiв господарювання

Зареєстровано в Мiнiстерствi юстицiї України 26 сiчня 2005 р. за N 99/10379

     Вiдповiдно до статтi 11 Закону України "Про молоко та молочнi продукти" та з метою забезпечення якостi та безпеки молока, молочної сировини i молочних продуктiв для життя та здоров'я населення пiд час їх виробництва наказуємо:

     1. Затвердити Порядок проведення атестацiї виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв суб'єктiв господарювання, що додається.

     2. Департаменту ринкiв продукцiї тваринництва з Головною державною племiнною iнспекцiєю Мiнагрополiтики України (Микитюк Д.М.) в установленому порядку подати цей наказ на державну реєстрацiю до Мiнiстерства юстицiї України.

     3. Контроль за виконанням наказу покласти на заступника Мiнiстра аграрної полiтики України Мельника Ю.Ф. та заступника Голови Держспоживстандарту України Черепкова С.Т.

В.о. Мiнiстра аграрної полiтики України	Ю.Я.Лузан
Голова Державного комiтету України з питань технiчного регулювання та споживчої полiтики	Л.С.Школьник
ПОГОДЖЕНО:
Перший заступник Мiнiстра охорони здоров'я України, Головний державний санiтарний лiкар України	О.В.Лапушенко

 

	ЗАТВЕРДЖЕНО Наказ Мiнiстерства аграрної полiтики України i Державного комiтету України з питань технiчного регулювання та споживчої полiтики 21.01.2005 N 23/17
	Зареєстровано в Мiнiстерствi юстицiї України 26 сiчня 2005 р. за N 99/10379

ПОРЯДОК
проведення атестацiї виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв суб'єктiв господарювання

1. Загальнi положення

     1.1. Цей Порядок, розроблений вiдповiдно до статтi 11 Закону України "Про молоко та молочнi продукти", визначає процедуру проведення атестацiї виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв суб'єктiв господарювання всiх форм власностi (далi - суб'єкти господарювання), крiм особистих селянських господарств та фiзичних осiб.

     1.2. Атестацiя виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв проводиться атестацiйними комiсiями вiдповiдних територiальних органiв виконавчої влади з питань аграрної полiтики з метою оцiнки технiчних можливостей виробникiв щодо виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв, якi вiдповiдають вимогам чинних нормативно-правових актiв та технiчних документiв.

     1.3. Об'єктами атестацiї виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв є нормативна документацiя на продукцiю, а також технологiчне обладнання, засоби вимiрювальної технiки та контролю, випробувальне обладнання.

     1.4. Атестацiйнi комiсiї у своїй роботi керуються Конституцiєю України, законами України, актами Президента України, Кабiнету Мiнiстрiв України, наказами Мiнiстерства аграрної полiтики України, Державного комiтету України з питань технiчного регулювання та споживчої полiтики, Мiнiстерства охорони здоров'я України, а також цим Порядком.

2. Формування атестацiйних комiсiй

     2.1. Атестацiйнi комiсiї з проведення атестацiї виробництва:

     молочних продуктiв утворюються наказами Мiнiстерства агропромислового комплексу Автономної Республiки Крим, головних управлiнь сiльського господарства i продовольства обласних державних адмiнiстрацiй та Головного управлiння промисловостi та сiльського господарства Севастопольської мiської державної адмiнiстрацiї;

     молока i молочної сировини утворюються наказами управлiнь сiльського господарства i продовольства районних державних адмiнiстрацiй.

     2.2. До складу атестацiйних комiсiй входять представники вiдповiдних територiальних органiв виконавчої влади з питань аграрної полiтики, органiв Мiнiстерства охорони здоров'я України, установ та закладiв державної санiтарно-епiдемiологiчної служби, Державного комiтету України з питань технiчного регулювання та споживчої полiтики, управлiнь ветеринарної медицини, Державного центру "Украгростандартсертифiкацiя" Мiнiстерства аграрної полiтики України та за згодою Української академiї аграрних наук, науково-дослiдних установ, галузевих об'єднань та громадських органiзацiй.

     2.3. Персональний склад атестацiйних комiсiй та їх голови затверджуються наказом вiдповiдних територiальних органiв виконавчої влади з питань аграрної полiтики про їх створення.

     2.4. Робота атестацiйних комiсiй здiйснюється згiдно з планом, затвердженим керiвником територiального органу виконавчої влади з питань аграрної полiтики, що утворив вiдповiдну комiсiю.

3. Подання документiв i прийняття рiшень

     3.1. Для проведення атестацiї суб'єкти господарювання подають заяву до вiдповiдного територiального органу виконавчої влади з питань аграрної полiтики (додаток 1), вiдомостi, якi засвiдчують, що їх технiчнi можливостi забезпечують виробництво молока, молочної сировини i молочних продуктiв вiдповiдно до вимог нормативних документiв (додаток 2).

     До вiдомостей додаються копiї, завiренi печаткою за питаннями, наведеними у додатку 2.

     3.2. Пiсля отримання вiдповiдним територiальним органом виконавчої влади з питань аграрної полiтики наданих документiв, вiн протягом 3-х днiв направляє їх представникам вiдповiдних органiв виконавчої влади, що входять до складу комiсiї, для опрацювання та пiдготовки вiдповiдних висновкiв щодо можливостi атестацiї виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв суб'єктiв господарювання.

     3.3. Представник вiдповiдного органу виконавчої влади здiйснює вивчення та перевiрку поданих документiв вiдповiдно до своїх повноважень, визначених статтею 14 Закону України "Про молоко та молочнi продукти".

     3.4. Заява та вiдомостi до заяви на право виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв приймаються за описом, копiя якого видається заявнику з вiдмiткою про дату прийняття документiв атестацiйною комiсiєю, за пiдписом вiдповiдальної особи.

     3.5. Атестацiйною комiсiєю впродовж мiсяця перевiряються наданi документи та приймаються рiшення щодо перевiрки суб'єктiв господарювання з виїздом на мiсце для встановлення достовiрностi даних, наведених у заявi та поданих документах.

     Атестацiя виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв здiйснюється безкоштовно.

     3.6. Заява залишається без розгляду, якщо:

     пiдписана особою, яка не має на це повноважень;

     виявлена недостовiрнiсть даних у заявi та документах, наданих до заяви на атестацiю виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв.

     3.7. Про залишення заяви без розгляду суб'єктам господарювання повiдомляється в письмовiй формi iз зазначенням пiдстав такого рiшення атестацiйної комiсiї у 10-денний термiн iз дня отримання заяви.

     3.8. Пiсля усунення причин, що були пiдставою для винесення рiшення про залишення заяви без розгляду, суб'єкт господарювання може повторно подати заяву, яка розглядається в установленому порядку.

     3.9. Атестацiйна комiсiя проводить засiдання згiдно iз затвердженим планом роботи, але не рiдше одного разу на мiсяць. Пiдготовка засiдання атестацiйної комiсiї забезпечується її головою або заступником голови. Голова атестацiйної комiсiї визначає час i мiсце проведення засiдання. Засiдання атестацiйної комiсiї веде її голова, а в разi вiдсутностi голови - його заступник. Засiдання атестацiйної комiсiї є правомочним, якщо в ньому бере участь не менше двох третин членiв комiсiї.

     3.10. Атестацiйна комiсiя на пiдставi результатiв перевiрки поданих документiв та технiчних можливостей виробництва безпосередньо на пiдприємствi приймає рiшення щодо надання або вiдмови суб'єктам господарювання у видачi атестата виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв (далi - атестат). Рiшення приймається бiльшiстю голосiв присутнiх на засiданнi членiв атестацiйної комiсiї. При рiвностi голосiв членiв атестацiйної комiсiї вирiшальним є голос головуючого.

     3.11. Рiшення атестацiйної комiсiї пiдписується головуючим та членами комiсiї, якi брали участь у засiданнi.

     3.12. У разi прийняття атестацiйною комiсiєю рiшення про вiдмову у видачi атестата суб'єкту господарювання надсилається повiдомлення про прийняте рiшення в письмовiй формi протягом трьох робочих днiв з дня його прийняття iз зазначенням пiдстав.

     3.13. Суб'єкт господарювання має право повторно подати до атестацiйної комiсiї заяву не ранiше нiж через три мiсяцi з дати прийняття рiшення про вiдмову за умови усунення виявлених недолiкiв.

     3.14. Рiшення атестацiйної комiсiї вiдповiдного територiального органу виконавчої влади з питань аграрної полiтики про вiдмову може бути оскаржене суб'єктом господарювання у Мiнiстерствi аграрної полiтики України в мiсячний термiн з дня отримання ним повiдомлення про прийняте рiшення.

4. Видача та анулювання атестата виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв суб'єкту господарювання

     4.1. На пiдставi рiшення атестацiйної комiсiї вiдповiдним територiальним органом виконавчої влади з питань аграрної полiтики видається атестат виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв (додаток 3), який пiдписується його керiвником i засвiдчується печаткою. Оригiнал атестата зберiгається у суб'єкта господарювання i не пiдлягає передаванню iншим особам.

     4.2. Вiдповiдний територiальний орган виконавчої влади з питань аграрної полiтики протягом десяти робочих днiв з дня прийняття рiшення атестацiйною комiсiєю направляє до Мiнiстерства аграрної полiтики України подання (додаток 4) разом iз документами, наданими до заяви на атестацiю, для узагальнення та занесення його до реєстру атестованих виробникiв молока, молочної сировини i молочних продуктiв.

     4.3. Атестат видається на 5 рокiв, пiсля закiнчення строку дiї атестата проводиться переатестацiя.

     4.4. Пiдставами для переатестацiї виробництва є:

     закiнчення строку дiї атестата;

     змiна мiсцезнаходження суб'єкта господарювання;

     впровадження суб'єктом господарювання випуску нового виду дiяльностi.

     4.5. Дублiкат атестата може бути виданий суб'єкту господарювання у разi втрати оригiналу тiльки на пiдставi запису в реєстрi атестованих виробникiв молока, молочної сировини i молочних продуктiв та заяви iз зазначенням обставин втрати.

     4.6. При видачi дублiката атестата в правому верхньому кутi атестата ставиться вiдмiтка "Дублiкат" та пiдписується керiвником вiдповiдного територiального органу виконавчої влади з питань аграрної полiтики. Строк чинностi дублiката атестата не може перевищувати строку чинностi оригiналу атестата.

     4.7. Виробництво та переробка молока, молочної сировини i молочної продукцiї без атестата виробництва забороняється.

     4.8. Дiя атестата може бути тимчасово зупинена вiдповiдним територiальним органом виконавчої влади з питань аграрної полiтики в разi порушення суб'єктом господарювання вимог нормативно-правових актiв про якiсть i безпеку молока, молочної сировини i молочних продуктiв.

     4.9. Атестат може бути анульований вiдповiдним територiальним органом виконавчої влади з питань аграрної полiтики у разi порушення вимог законодавства у сферi виробництва зазначеної продукцiї, невиконання розпорядження про усунення порушень умов виробництва за результатами державного контролю та нагляду з боку державних установ ветеринарної медицини, установ та закладiв державної санiтарно-епiдемiологiчної служби, органiв виконавчої влади з питань технiчного регулювання та споживчої полiтики.

     Про анулювання атестата вiдповiдний територiальний орган виконавчої влади з питань аграрної полiтики повiдомляє Мiнiстерство аграрної полiтики України з метою виключення суб'єкта господарювання з Реєстру атестованих виробникiв молока, молочної сировини i молочних продуктiв.

     4.10. Дiя атестата вiдновлюється за рiшенням вiдповiдного територiального органу виконавчої влади з питань аграрної полiтики, який зупинив його дiю, пiсля усунення причин виявлених невiдповiдностей суб'єктом господарювання.

Начальник Департаменту ринкiв продукцiї тваринництва з Головною державною племiнною iнспекцiєю Мiнагрополiтики України	Д.М.Микитюк
Директор Департаменту технiчного регулювання Держспоживстандарту України	В.В.Онопрiєнко

 

	Додаток 1 до пункту 3.1 Порядку проведення атестацiї виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв суб'єктiв господарювання
Зразок
	(назва територiального органу виконавчої влади з питань аграрної полiтики)

ЗАЯВА

	Прошу атестувати
		(назва суб'єкта господарювання)

на здiйснення виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв.     Вiдомостi про суб'єкт господарювання:     1. Назва:

1.1. Повна

1.2. Скорочена

2. Мiсцезнаходження

2.1. Телефон

Факс

Телетайп

E-mail

3. Форма власностi

4. Види дiяльностi

5. Iдентифiкацiйний код за ЄДРПОУ (iдентифiкацiйний номер)

6. Банкiвськi реквiзити:

7. Орган державної реєстрацiї

8. Реєстрацiйний номер та дата реєстрацiї

9. Пiдпорядкованiсть

В iншi органи для атестацiї виробництва молока, молочної сировини та молочної продукцiї заявка не направлялась.     З вимогами Порядку проведення атестацiї ознайомленi та зобов'язуємося їх виконувати:

Керiвник суб'єкта господарювання
	(пiдпис)	(iнiцiали, прiзвище)

Головний бухгалтер
	(пiдпис)	(iнiцiали, прiзвище)

М.П.

 

Додаток 2 до пункту 3.1 Порядку проведення атестацiї виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв суб'єктiв господарювання

ВIДОМОСТI
до заяви суб'єкта господарювання на право виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв

З виробництва молока i молочної сировини:

     1. Назва суб'єкта господарювання, що атестується.

     2. Чисельнiсть та стан дiйного поголiв'я.

     3. Iнформацiя про:

     iдентифiкацiю та реєстрацiю тварин;

     утримання та годiвлю тварин;

     ветеринарно-санiтарний стан виробничих примiщень та прилеглої територiї (водопостачання, каналiзацiя, освiтлення, вентиляцiя повiтря);

     стан обладнання (молочного, холодильного) для виробництва та транспортування молока i молочної сировини.

     4. Стан лабораторiї з визначення якостi молока.

     5. Загальна кiлькiсть працюючих, їх пiдготовка та квалiфiкацiя.

     6. Iнша iнформацiя, надана суб'єктом господарювання.

З виробництва молочних продуктiв:

     1. Назва суб'єкта господарювання, що атестується.

     2. Загальна кiлькiсть працюючих i їх квалiфiкацiя.

     3. Iнформацiя про виробничi потужностi на основнi види продукцiї та показники роботи за останнiй рiк (в одиницях звiтностi).

     4. Iнформацiя щодо сертифiкацiї продукцiї, яка проводилась ранiше.

     5. Наявнiсть зареєстрованої торгової марки.

     6. Вiдомостi про реалiзацiю продукцiї на експорт.

     7. Наявнiсть нормативних документiв на продукцiю, що виробляється, санiтарних та ветеринарних правил, правил з охорони працi.

     8. Iнформацiя про:

     технологiчну документацiю, стан технологiчного та допомiжного обладнання та його технiчне обслуговування, метрологiчне забезпечення виробництва;

     систему контролю за санiтарно-гiгiєнiчним, ветеринарно-санiтарним, технiчним станом виробництва i якiстю сировини, матерiалiв та готової продукцiї;

     результати перевiрок (обстеження) за санiтарно-гiгiєнiчним, ветеринарно-санiтарним та технiчним станами виробництва, проведених органами виконавчої влади вiдповiдно до їх компетенцiї, за останнiй рiк;

     санiтарно-технiчний стан прилеглої територiї, виробничих та допомiжних примiщень;

     дотримання санiтарно-протиепiдемiчного режиму.

     9. Стан лабораторiї (або пiдроздiлу) з контролю якостi молочної сировини i готової продукцiї.

     10. Наявнiсть рекламацiй вiдносно якостi продукцiї за останнiй рiк.

     11. Наявнiсть дозволiв:

     органiв санiтарно-епiдемiологiчної служби;

     органiв ветеринарної медицини;

     iншi дозвiльнi документи.

     12. Iнша iнформацiя, надана суб'єктом господарювання.

Керiвник суб'єкта господарювання
	(пiдпис)	(iнiцiали, прiзвище)

 

	Додаток 3 до пункту 4.1 Порядку проведення атестацiї виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв суб'єктiв господарювання
Зразок

(Державний Герб України)

(територiальний орган виконавчої влади з питань аграрної полiтики)

АТЕСТАТ
виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв

(назва суб'єкта господарювання, форма власностi)

(мiсцезнаходження, iдентифiкацiйний код за ЄДРПОУ / iдентифiкацiйний номер)

(назва продукцiї та спосiб виробництва)

Реєстрацiйний N

Дата реєстрацiї:

Атестат чинний до

Керiвник територiального органу виконавчої влади з питань аграрної полiтики
	(пiдпис)		(iнiцiали, прiзвище)

М.П.

 

	Додаток 4 до пункту 4.2 Порядку проведення атестацiї виробництва молока, молочної сировини i молочних продуктiв суб'єктiв господарювання
	ЗАТВЕРДЖУЮ: Керiвник територiального органу виконавчої влади з питань аграрної полiтики     (пiдпис) (iнiцiали, прiзвище)
	М.П. "____" __________ 200__ року
	Мiнiстерство аграрної полiтики України

ПОДАННЯ

	Рiшенням атестацiйної комiсiї
		(назва територiального органу виконавчої влади з питань аграрної полiтики)

(протокол вiд "___" __ 200___ року N_____)

(назва суб'єкта господарювання, iдентифiкацiйний код за ЄДРПОУ / iдентифiкацiйний номер,

мiсцезнаходження)

пропонується включити до реєстру атестованих виробникiв молока, молочної сировини i молочних продуктiв.

Голова атестацiйної комiсiї територiального органу виконавчої влади з питань аграрної полiтики
	(пiдпис)		(iнiцiали, прiзвище)

" ___ " _________________ 200 _ р.