Наказ Нацiонального агентства з контролю за якiстю та безпекою продуктiв харчування, лiкарських засобiв та виробiв медичного призначення
"07" 10 1999р. | N 069 |
Перелiк харчових добавок, що пiдлягають державнiй реєстрацiї в Українi.
Цей перелiк складено у вiдповiдностi до Указу Президента України "Про Положення про Нацiональне агентство з контролю за якiстю та безпекою продуктiв харчування, лiкарських засобiв та виробiв медичного призначення" вiд 29 березня 1999 року N 301/99, згiдно з яким НАзК України вiдповiдно до покладених на нього завдань затверджує перелiк харчових добавок; а також у вiдповiдностi до Наказу Нацiонального агентства з контролю за якiстю та безпекою продуктiв харчування, лiкарських засобiв та виробiв медичного призначення "Про органiзацiю державного контролю за якiстю та безпекою спецiальних харчових продуктiв, бiологiчно-активних харчових добавок та харчових добавок" вiд 30 червня 1999 року N 009 та Положення про державний контроль за якiстю та безпекою спецiальних харчових продуктiв, бiологiчно-активних харчових добавок та харчових добавок у процесi їх державної реєстрацiї.
Державнiй реєстрацiї пiдлягають:
харчовi добавки;
сумiшi харчових добавок (премiкси);
харчовi добавки, що входять до складу харчових продуктiв.
Вiдповiдно до наказу Нацiонального агентства "Про органiзацiю державного контролю за якiстю та безпекою спецiальних харчових продуктiв, бiологiчно активних добавок та харчових добавок" вiд 30 червня 1999 року N 009, що зареєстрований Мiнiстерством юстицiї України 12 серпня 1999 року за N 553/3849, ввезення, використання та реалiзацiя харчових добавок можливе тiльки за умов їх державної реєстрацiї в Нацiональному агентствi. Пiдтвердженням факту реєстрацiї харчової добавки є наявнiсть Свiдоцтва про державну реєстрацiю та внесення її до Державного реєстру.
Харчовi добавки, якi дозволенi для використання в харчових продуктах згiдно Постанови Кабiнету Мiнiстрiв України вiд 04 сiчня 1999 року N 12, у разi непроходження реєстрацiї у Нацiональному агентствi будуть забороненi для ввозу, реалiзацiї та використання в Українi з 04 сiчня 2000 року.
Перелiк харчових добавок, що пiдлягають державнiй реєстрацiї в Українi складено у двох варiантах для зручностi користування:
Додаток 1 | (харчовi добавки перерахованi по алфавiту) |
Додаток 2 | (харчовi добавки перерахованi у вiдповiдностi з Директивою ЄС 95/2 вiд 20.02.95 р.). |
Перелiк харчових добавок, що пiдлягають державнiй реєстрацiї в Українi
Назва харчової добавки | Е |
А | |
Агар-агар | Е 406* |
Адипат калiю | |
Адипат натрiю | Е 357 |
Адипiнова кислота | Е 355 |
Азорубiн, кармазин | Е 122 |
Азот | Е 941* |
Аллура червоний АС | Е 129 |
Алюмiнiй (порошкоподiбний) | Е 173 |
Алюмосилiкат калiю | Е 555 |
Алюмосилiкат натрiю | Е 556 |
Альгiнат амонiю | Е 554 |
Альгiнат калiю | Е 403* |
Альгiнат кальцiю | Е 404* |
Альгiнат натрiю | Е 401* |
Альгiнова кислота | Е 400* |
Альфа-токоферол | Е 307* |
Амарант | Е 123 |
Аннато, бiксин, норбiксин | Е 160b* |
Антоцiани | Е 163* |
Аргон | Е 938* |
Аскорбат кальцiю | Е 302 |
Аскорбат натрiю | Е 301* |
Аскорбiнова кислота | Е 300* |
L-аскорбiнова кислота | |
Аспартам | Е 951* |
Ацесульфам калiю | Е 950 |
Ацетат калiю | Е 261 |
Ацетат кальцiю | Е 263* |
Ацетати натрiю: i) Ацетат натрiю ii) Гiдроацетат натрiю (дiацетат) |
Е 262 |
Ацетильований дикрохмальадипат | Е 1422* |
Ацетильований дикрохмальфосфат | Е 1414* |
Ацетильований крохмаль | Е 1420* |
Б | |
Бензоат калiю | Е 212 |
Бензоат кальцiю | Е 213 |
Бензоат натрiю | Е 211* |
Бензойна кислота | Е 210* |
Бентонiт | Е 558* |
Бета-апо-8'-каротинал (С 30) | Е 160е |
Бета-апо-8'-каротинової кислоти (С 30) етиловий ефiр | Е 160f |
Бiфенiл, дифенiл | Е 230 |
Борна кислота | Е 284 |
Бутилгiдроксианiзол (ВНА) | Е 320* |
Бутилгiдрокситолуол (ВНТ) | Е 321* |
В | |
Винна кислота | Е 334 |
Винна кислота (L+)-винна кислота) | Е 334* |
Вiск канделiльський | Е 902* |
Вiск карнаубський | Е 903* |
Вiск оксидований полiетиленовий | Е 914 |
Вугiлля рослине | Е 153* |
Г | |
Гамма-токоферол | Е 308* |
Гексаметилентетрамiн | Е 239* |
Геланова камедь | Е 418* |
Гелiй | Е 939* |
Гiдроксид амонiю | Е 527* |
Гiдроксид калiю | Е 525* |
Гiдроксид кальцiю | Е 526* |
Гiдроксид магнiю | Е 528 |
Гiдроксид натрiю | Е 524 |
Гiдроксилропiл-дикрохмальфосфат | Е 1442* |
Гiдроксипропiлкрохмаль | Е 1440* |
Гiдроксипропiлметилцелюлоза | Е 464 |
Гiдроксипропiлцелюлоза | Е 463 |
Гiдросульфiт калiю | Е 228 |
Гiдросульфiт кальцiю | Е 227 |
Гiдросульфiт натрiю | Е 222* |
Глiцерин | Е 422* |
Глiцериновий ефiр з деревної смоли | Е 445 |
Глiцин та його натрiєва соль | Е 640 |
Глутамат кальцiю | Е 623 |
Глутамат магнiю | Е 625 |
Глутамiнова кислота | Е 620 |
Глюконат залiза-II | Е 579 |
Глюконат калiю | Е 577 |
Глюконат кальцiю | Е 578 |
Глюконат натрiю | Е 576 |
Глюконова кислота | Е 574 |
Глюконо-дельта-лактон | Е 575* |
Гуанiлат кальцiю | Е 629 |
Гуанiлова кислота | Е 626 |
Гуарова камедь | Е 412* |
Гумiарабiк | Е 414* |
Д | |
Дельта-токоферол | Е 309* |
Дикалiйгуанiлат | Е 628 |
Дикалiйiнозiнат | Е 632 |
Дикрохмальфосфат | Е 1412* |
Диметилдикарбонат | Е 242 |
Динатрiй 5'-рибонуклеотид | Е 635 |
Динатрiйгуанiлат | Е 627 |
Динатрiйiнозiнат | Е 631* |
Дифосфати: i) динатрiйдифойфат |
Е 450* |
Вiск бджолиний бiлий та жовтий IV) дикалiйдифосфат V) тетракалiйдифосфат VI) дикальцiйдтфосфат VII) кальцiйдигiдродифосфат |
Е 901* |
Дiазомоноксид | Е 942 |
Дiамантовий синiй FСF | Е 133 |
Дiамантовий чорний ВN чорний РN | Е 151 |
Дiоксид вуглецю | Е 290* |
Дiоксид кремнiю | Е 551 |
Дiоксид сiрки | Е 220* |
Дiоксид титану | Е 171 |
Додецилгалат | Е 312 |
Е | |
Екстракт квiлайї | Е 999* |
Екстракт паприки, капсантин, капсорубiн |
Е 160с* |
Еритрозин | Е 127 |
Етил-р-гiдроксибензоат | Е 214 |
Ефiри аскорбiнової кислоти: i) аспорбiлпальмiтат ii) аскорбiлстеарат |
Е 304 |
Ефiри монтанової кислоти | Е 912 |
Ефiри пропiленглiколю та жирних кислот | Е 477* |
Ефiри сахарози та жирних кислот | Е 473* |
Ж | |
Жирнi кислоти | Е 570* |
Жовтий "сонячний захiд" FCF, оранжево-жовтий S | Е 110 |
3 | |
Зелений S | Е 142 |
Золото | Е 175 |
I | |
Iзоаскорбат нарiю | Е 316* |
Iзоаскорбiнова кислота | Е 315 |
Iзобутират ацетат сахарози | Е 444 |
Iзомальт | Е 953 |
Iндиготин, Iндигокармiн | Е 132 |
Iнозiнат кальцiю | Е 633 |
Iнозiнова кислота | Е 630 |
К | |
Кальцiй 5'-рибонуклеотид | Е 634 |
Кальцiй-L-аскорбат | Е 302 |
Кальцiйдинатрiйетилендиамiн- тетраацетат (кальцiй-динатрiй- ЕDТА) |
Е 385 |
Камедь карайї | Е 416* |
Камедь рожкового дерева | Е 410* |
Каптаксантин | Е 161g |
Карагiнан | Е 407* |
Карбамiд | Е 927b |
Карбонати амонiю: iii) тетранатрiйдифосфат |
Е 503* |
Карбонати калiю: i) карбонат калiю ii) гiдрокарбонат калiю |
Е 501* |
Карбонати кальцiю: i) карбонат кальцiю ii) гiдрокарбонат кальцiю |
Е 170* |
Карбонати магнiю: i) карбонат магнiю ii) гiдрокарбонат магнiю |
Е 504* |
Карбонати натрiю: i) карбонат натрiю ii) гiдрокарбонат натрiю iii) секвiкарбонат натрiю |
Е 500* |
Каротини: i) змiшанi каротини ii) бета-каротин |
Е 160а* |
Кисень | Е 948 |
Кислотний натрiйалюмiнiйфосфат | Е 541 |
Концентрат сумiшi токоферолiв | Е 306* |
Коричневий ГК | Е 154 |
Коричневий НТ | Е 155 |
Кошенiл, кармiнова кислота, кармiн | Е 120 |
Крохмальнатрiйоктенiл-сукцинат | Е 1450* |
Ксантанова камедь | Е 415* |
Ксилiт | Е 967* |
Куркумiн | Е 100* |
Л | |
Лактат залiза-II | Е 585 |
Лактат калiю | Е 326* |
Лактат кальцiю | Е 327* |
Лактат натрiю | Е 325* |
Лактит | Е 966 |
Лецитин | Е 322* |
Лимонна кислота | Е 330* |
Лiзоцим | Е 1105* |
Лiкопiн | Е 160d |
Лютеїн | Е 161b |
М | |
Магнiєвi солi жирних кислот | Е 470b* |
Малат калiю | Е 351* |
Малати кальцiю: i) малат кальцiю ii) малат кальцiю-водню |
Е 352 |
Малати натрiю: i) малат натрiю ii) малат натрiю-водню |
Е 350 |
Мальтит: i) мальтит ii) сироп мальтиту |
Е 965 |
Манiт i) карбонат амонiю ii) гiдрокарбонат амонiю |
Е 421* |
Метавинна кислота | Е 353 |
Метил-р-гiдроксибензоат | Е 218 |
Метилетилцелюлоза | Е 465 |
Метилцелюлоза | Е 461* |
Мiднi комплекси хлорофiлiв i хлорофiлiнiв: i) мiднi комплекси хлорофiлiв ii) мiднi комплекси хлорофiлiнiв |
Е 141* |
Молочна кислота; L+)-молочна кислота | Е 270* |
Моно- та диглiцериди винної та жирних кислот | Е 472d |
Моно- та диглiцериди жирних кислот |
Е 471 * |
Моно- та диглiцериди лимонної та жирних кислот | Е 472с* |
Моно- та диглiцериди молочної та жирних кислот | Е 472b* |
Моно- та диглiцериди моно- i дiацетилвинної та жирних кислот | Е 472е* |
Моно- та диглiцериди оцтової та жирних кислот | Е 472а* |
Моноамонiйглутамат | Е 624 |
Монокалiйглутамат | Е 622 |
Монокрохмальфосфат | Е 1410* |
Мононатрiйглутамат | Е 621 |
Н | |
Натамiцин | Е 235* |
Натрiєва, калiєва та кальцiєва солi жирних кислот | Е 470а* |
Натрiй-L-аскорбат | Е 301* |
Натрiйетил-р-гiдроксибензоат | Е 215 |
Натрiй-карбоксиметилцелюлоза | Е 466* |
Натрiйметил-гiдроксибензоат | Е 219 |
Натрiйортофенiлфенол | Е 232 |
Натрiйпропил-р-гiдроксибензоат | Е 217 |
Неогесперiдин дигiдрохалкон | Е 959 |
Низин | Е 234* |
Нiтрат калiю | Е 252* |
Нiтрат натрiю | Е 251* |
Нiтрит калiю | Е 249 |
Нiтрит натрiю | Е 250* |
О | |
Оксид кальцiю | Е 529 |
Оксид магнiю | Е 530* |
Оксиди i гiдроксиди залiза | Е 172 |
Оксидований крохмаль | Е 1404* |
Октилгалат | Е 311 |
Олiя соєва,термоокислена моно-та диглiцеридами жирних кислот | Е 479b |
Ортофонiлфенол | Е 231 |
Оцтова кислота | Е 260* |
Метабiсульфiт калiю | Е 224* |
Метабiсульфiт натрiю | Е 223* |
Полiглiцериди жирних кислот | Е 475* |
Полiгiцерин-полiрицинолеат | Е 476* |
Полiдекстроза | Е 1200 |
Полiдиметилсилоксан | Е 900 |
Полiоксиетилен (40) стеарат | Е 431* |
Полiоксиетилен-сорбiтан монолаурат (полiсорбат 20) | Е 432* |
Полiоксиетилен-сорбiтан моноолеат (полiсорбат 80) | Е 433* |
Полiоксивтилен-сорбiтан монопальмiтат (полiсорбат 40) | Е 434* |
Полiоксиетилен-сорбiтан моностеарат (полiсорбат 60) | Е 435* |
Полiоксиетилен-сорбiтан тристеарат (полiсорбат 65) | Е 436* |
Полiфосфати: i) полiфосфат натрiю ii) полiфосфат калiю ii) полiфосфат натрiю-калiю |
Е 452* |
iV) полiфосфат кальцiю | |
Понсо 4R, кошенiловий червоний А | Е 124 |
Пропил-р-гiдроксибензоат | Е 216 |
Пропiлгалат | Е 310 |
Пропiленглiкольальгiнат | Е 405* |
Пропiонат калiю | Е 283 |
Пропiонат кальцiю | Е 282 |
Пропiонат натрiю | Е 281 |
Пропiонова кислота | Е 280 |
Р | |
Рибофлавiни: i) рибофлафiн ii) рибофлафiн-5'-фосфат |
Е 101* |
Рубiновий лiтол ВК | Е 180 |
С | |
Сахарин та його натрiєва, калiєва i кальцiєва солi | Е 954* |
Сахароглiцериди | Е 474 |
Силiкат алюмiнiю (каолiн) | |
Силiкат кальцiю | Е 552 |
Силiкати магнiю: i)Силiкат магнiю ii)Трисилiкат магнiю |
Е 553а |
Синiй патентований V | Е 131 |
Сiрчана кислота | Е 513* |
Соляна кислота | Е 507* |
Сорбат калiю | Е 202 |
Сорбат кальцiю | Е 203 |
Сорбiнова кислота | Е 200* |
П | |
Пектин: i) пектин ii) амiдований пектин |
Е 440* |
Полiвiнiлпiролiдон ii) Сироп сорбiту |
Е 1201 |
Сорбiтанмонолаурат | Е 493 |
Сорбiтанмоноолеат | Е 494 |
Сорбiтанмонопальмiтат | Е 495 |
Сорбгтанмоностеарат | E 491 |
Сорбiтантристеарат | Е 492 |
Срiбло | Е 174 |
Стеарилтартрат | Е 483 |
Стеароїл-лактилат кальцiю | Е 482 |
Стеароїл-лактилат натрiю | Е 481* |
Сульфат алюмiнiю | Е 520 |
Сульфат алюмiнiю-амонiю | Е 523 |
Сульфат алюмiнiю-калiю | Е 522 |
Сульфат алюмiнiю-натрiю | Е 521 |
Сульфат кальцiю | Е 516* |
Сульфати амонiю | Е 517 |
Сульфати калiю: i) Сульфат калiю ii)Гiросульфат калiю |
Е 515* |
Сульфати натрiю: i)Сульфат натрiю ii)Гiдросульфат натрiю |
Е 514* |
Сульфiт кальцiю | Е 226 |
Сульфiт натрiю | Е 221 |
Сумiшi моно та диглiцеридiв оцтової, винної та жирних кислот |
|
Т | |
Тальк | Е 553b |
Тари камедь | Е 417* |
Тартразин | Е 102 |
Тартрат кальцiю | Е 354 |
Тартрати калiю: i)Мрнокалiйтартрат ii)Дикалiйтартрат |
Е 336* |
Тартрати натрiю: i)Мононатрiйтартрат ii)Динатрiйтартрат |
Е 335* |
Тартрати натрiю-калiю | Е 337 |
Тауматин | Е 957 |
Тетраборат натрiю (бура) | Е 285* |
Тiабендазол | Е 233 |
Трагакант | Е 413* |
Триамонiйцитрат | Е 380 |
Триацетат глiцерину (триацетин) | Е 1518* |
Триетилцитрат | Е 1505 |
Трифосфати: i)Пентанатрiйтрифосфат |
Е 451* |
Сорбiт: i)Сорбiт ii)Сироп сорбiту |
Е 420* |
Фероцiанiд натрiю | Е 535 |
Фосфати калiю: i)Монокалiйфосфат ii)Дикалiйфосфат iii)Трикалiйфосфат |
Е 340 |
Фосфати кальцiю: i)Монокальцiйфосфат ii)Дикальцiйфосфат iii)Трикальцiйфосфат |
Е 341* |
Фосфати натрiю: i)Мононатрiйфосфат ii)Динатрiйфосфат iii)Тринатрiйфосфат |
Е 339* |
Фосфатиди солей амонiю | Е 442 |
Фосфатований дикрохмальфосфат | Е 1413* |
Фосфорна кислота | Е 338* |
Фумарова кислота | Е 297 |
Х | |
Хiнолiновий жовтий | Е 104 |
Хлорид калiю | Е 508 |
Хлорид кальцiю | Е 509* |
Хлорид магнiю | Е 511* |
Хлорид олова-11 | Е 512 |
Хлорофiли i хлорофiнiли: i)Хлорофiли ii)Хлорофiнiли |
|
Ц | |
Целюлоза: i)Мiкрокристалiчна целюлоза ii)Порошкоподiбна целюлоза |
Е 460* |
Цикламова кислота та її натрiєва i кальцiєва солi | Е 952 |
Цитрати калiю: i)Монокалiйцитрат ii)Трикалiйцитрат |
Е 332* |
Цитрати кальцiю: i)Монокальцiйцитрат ii)Дикальцiйцитрат iii)Трикальцiйцитрат |
Е 333 |
Цитрати натрiю: i)Мононатрiйцитрат ii)Динатрiйцитрат iii)Тринатрiйцитрат |
Е 331* |
Цукровий колiр1 (простий) | Е 150a* |
Цукровий колiр 11 (лужно-сульфiтний) Цукровий колiр,111 (амiачний) Е 150с' ii)Пентакалiйтрифосфат |
Е 150b* |
Ф | |
Фероцiанiд калiю | Е 536 |
Фероцiанiд кальцiю | Е 538 |
Ч | |
Черовиний 2 G | Е 128 |
Червоний буряковий, бетанiн | Е 162* |
Я | |
Яблучна кислота | Е 296* |
Янтарна кислота | Е 363* |
Цукровий колiр 1V(амiачно-сульфiтний) | Е 150d* |
Ш | |
Шелак | Е 904 |
* - Харчовi добавки, дозволенi для використання в харчових продуктах (Постанова Кабiнету Мiнiстрiв України вiд 4 сiчня 1999р. N 12)
Додаток 2
Перелiк харчових добавок, що
пiдлягають державнiй
реєстрацiї в Українi
Е | Назва харчової добавки |
Е 100* | Куркумiн |
Е 101* | Рибофлавiни: i) Рибофлавiн ii) Рибофлавiн-5'-фосфат |
Е 102 | Тартразин |
Е 104 | Хiнолiновий жовтий |
Е 110 | Жовтий "сонячний захiд" FCF, оранжево-жовтий S |
Е 120 | Кошенiл, кармiнова кислота, кармiн |
Е 122 | Азорубiн, кармазин |
Е 123 | Амарант |
Е 124 | Понсо 4R, кошенiлевий червоний А |
Е 127 | Еритрозин |
Е 128 | Червоний 2 G |
Е 129 | Аллура червоний АС |
Е 131 | Синiй патентований V |
Е 132 | Iндиготин, Iндигокармiн |
Е 133 | Дiамантовий синiй FСF |
Е 140* | Хлорофiли i хлорофiнiли: i) Хлорофiли ii)Хлорофiнiли |
Е 141* | Мiднi комплекси хлорофiлiв i хлорофiлiнiв: i) мiднi комплекси хлорофiлiв ii) мiднi комплекси хпорофiлiнiв |
Е 142 | Зелений S |
Е 150а* | Цукровий колiр 1(простий) |
Е 150b* | Цукровий колiр 11(лужно-сульфiтний) |
Е 150с* | Цукровий колiр 111(амiачний) |
Е 150d* | Цукровий колiр 1У(амiачно-сульфiтний) |
Е 151 | Дiамантовий чорний ВN, чорний РN |
Е 153* | Вугiлля рослинне |
Е 154 | Коричневий ГК |
Е 155 | Коричневий НТ |
Е 160а* | Каротини: i) змiшанi каротини ii) бета-каротин |
Е 160b* | Аннато, бiксин, норбiксин |
Е 160с* | Екстракт паприки, капсантин,капсорубiн |
Е 160d | Лiкопiн |
Е 160е | Бета-апо-8 - каротинал(С30) |
Е 160f | Бета-апо-8-каротинової кислоти (С 30) етиловий ефiр |
Е 161b | Лютеїн |
Е 161g | Кантаксатин |
Е 162* | Червоний буряковий, бетанiн |
Е 163* | Антоцiанти |
Е 170* | Карбонати кальцiю: |
E 171 | Дiоксин титану |
E 172 | Оксиди i гiдроксиди залiза |
E 173 | Алюмiнiй (порошкоподiбний) |
E 174 | Срiбло |
E 175 | Золото |
E 180 | Рубiновий лiтол ВК |
E 200* | Сорбiнова кислота |
E 202 | Сорбат калiю |
E 203 | Сорбат кальцiю |
E 210* | Бензойна кислота |
E 211* | Бензоат натрiю |
E 212 | Бензоат калiю |
E 213 | Бензоат кальцiю |
E 214 | Етил-р-гiдроксибензоат |
E 215 | НатрiйетиЛ-р-гiдроксибензоат |
E 216 | Пропил-р-гiдроксибензоат |
E 217 | Натрiйпропил-р-гiдроксибензоат |
E 218 | Метил-р-гiдроксибензоат |
E 219 | Натрiйметил-р-гiдроксибензоат |
E 220* | Дiоксид сiрки |
E 221 | Сульфат натрiю |
E 222* | Гiдросульфiт натрiю |
E 223* | Метабiсульфiт натрiю |
E 224* | Метабiсульфiт калiю |
E 226 | Сульфiт кальцiю |
E 227 | Гiдросульфiт кальцiю |
E 228 | Гiдросульфiт калiю |
E 230 | Бiфенiл, дифенiл |
E 231 | Ортофенiлфенол |
E 232 | Натрiйортофенiлфенол |
E 233 | Тiабендазол |
E 234* | Нiзiн |
E 235* | Натамiцин |
E 239* | Гексаметидентетрамiн |
E 242 | Диметилдикарбонат i) Карбонат кальцiю ii) Гiдрокарбонат кальцiю |
Е 249 | Нiтрит калiю |
Е 250* | Нiтрит натрiю |
Е 251* | Нiтрат натрiю |
Е 252* | Нiтрат калiю |
Е 260* | Оцтова кислота |
Е 261 | Ацетат калiю |
Е 262 | Ацетати натрiю: i) Ацетат натрiю ii) Гiдроацетат натрiю(дiацетат натрiю) |
Е 263* | Ацетат кальцiю |
Е 270* | Молочна кислота; L(+)-молочка кислота |
Е 280 | Пропiонова кислота |
Е 281 | Пропiонат натрiю |
Е 282 | Пропiонат кальцiю |
Е 283 | Пропiонат калiю |
Е 284 | Борна кислота |
Е 285* | Тетраборат натрiю (бура) |
Е 290* | Дiоксид вуглецю |
Е 296* | Яблучна кислота |
Е 297 | Фумарова кислота |
Е 300* | Аскорбiнова кислота L-аскорбiнова кислота |
Е 301* | Аскорбат натрiю; Натрiй-L-аскорбат |
Е 302 | Аскорбат кальцiю; Кальцiй-L-аскорбат |
Е 304 | Ефiри аскорбiнової кислоти: i) Асхорбiлпальмiтат: ii) Аскорбiлстеарат |
Е 306* | Концентрат сумiшi токоферолiв |
Е 307* | Альфа-токофеpол |
Е 308* | Гамма-токоферол |
Е 309* | Дельта-токоферол |
Е 310 | Пропiлгалат |
Е 311 | Октилгалат |
Е 312 | Додецилгалат |
Е 315 | Iзоаскорбiнова кислота |
Е 316* | Iзоаскорбат натрiю |
Е 320* | Бутилгiдроксианiзол (ВНА) |
Е 321* | Бутилгiдрокситолуол (ВНТ) |
Е 322* | Лецитин |
Е 325* | Лактат натрiю |
Е 326* | Лактат калiю |
Е 327* | Лактат кальцiю |
Е 330* | Лимонна кислота |
Е 331* | Цитрати натрiю: i) Мононатрiйцитат ii) Динатрiйцитат iii) Тринатрiйцитат |
Е 332* | Цитрати калiю: i) Монокалiйцитрат ii) Трикапiйцитрат |
Е 333 | Цитрати кальцiю: |
Е 334* | Винна кислота (L+)-виннакислота |
Е 335* | Тартрати натрiю: i)Мононатрiйтартрат ii) Динатрiйтартрат |
Е 336* | Тартрати калiю: i) Монокалiйтартрат ii) Дикалiйтартрат |
Е 337 | Тартрати натрiю-калiю |
Е 338* | Фосфорна кислота |
Е 339* | Фосфати натрiю: i) Мононатрiйфосфат ii) Динатрiйфосфат iii) Тринатрiйфосфат |
Е 340 | Фосфати калiю: i) Монокалiйфосфат ii) Дикалiйфосфат iii) Трикалiйфосфат |
Е 341* | Фосфати кальцiю: i) Монокальцiй фосфат ii) Дикальцiйфосфат iii) Трикальцiйфосфат |
Е 350 | Малати натрiю: i) Малат натрiю ii) Малат натрiю-водню |
Е 351* | Малат калiю |
Е 352 | Малати кальцiю: i) Малат кальцiю ii) Малат кальцiю-водню |
Е 353 | Метавинна кислота |
Е 354 | Татрат кальцiю |
Е 355 | Адипiнова кислота |
Е 356 | Адипiнат натрiю |
Е 357 | Адiпiнат калiю |
Е 363* | Янтарна кислота |
Е 380 | Триамонiй цитрат |
Е 385 | Кальцiйдинатрiйетилендиамiнтетраацетат (кальцiй-динатрiй-ЕDТА) |
Е 400* | Альгiнова кислота |
Е 401* | Альгiнат натрiю |
Е 402* | Альгiнат калiю |
Е 403* | Альгiнат амонiю |
Е 404* | Альгiнат кальцiю i) Монокальцiйцитрат ii) Дикальцiйцитрат iii) Трикальцiйцитрат |
Е 405* | Пропiленглiкольадьгiнат |
Е 406* | Агар-агар |
Е 407* | Карагiнан |
Е 410* | Камедь рожкового дерева |
Е 412* | Гуарова камедь |
Е 413* | Трагакант |
Е 414* | Гумiарабiк |
Е 415* | Ксантанова камедь |
Е 416* | Камедь карайї |
Е 417* | Тари камедь |
Е 418* | Геланова камедь |
Е 420* | Сорбiт: i) Сорбiт ii) Сироп сорбiту |
Е 421* | Манiт |
Е 422* | Глiцерин |
Е 431* | Полiоксиетилен (40) стеарат |
Е 432* | Полiоксиетилен-сорбiтан монолаурат (полiсорбат 20) |
Е 433* | Полiоксиетилен-сорбiтан моноолеат (полiсорбат 80) |
Е 434* | Полiоксиетилен-сорбiтан монолальмiтат (полiсорбат 40) |
Е 435* | Полiоксиетилен-сорбiтан моностеарат (полiсорбат 60) |
Е 436* | Полiоксиетилен-сорбiтан тристеарат (полiсорбат 65) |
Е 440* | Пектини: i) Пектин ii) Амiдований пектин |
Е 442 | Фосфатиди солей амонiю |
Е 444 | Iзобутират ацетат сахарози |
Е 445 | Глiцериновий ефiр з деревної смоли |
Е 450* | Дифосфати: i) Динатрiйдифосфат iii) Тетранатрiйдифосфат iv) Дикалiйдифосфат vi)Дикальцiйдифосфат vii) Кальцiйдигiдродифосфат |
Е 451* | Трифосфати: i) Пентанатрiйтрифосфат ii) Пентакалiйтрифосфат |
Е 452* | Полiфосфати: i)Полiфосфат натрiю ii) Полiфосфат калiю iii) Полiфосфат натрiю-калiю iv) Полiфосфат кальцiю |
Е 460* | Целюлоза: i) Мiкрокристалiчна целюлоза ii)Порошкоподiбна целюлоза |
Е 461* | Метилцелюлоза |
Е 463 | Гiдроксипропiлцелюлоза |
E 464 | Гiдроксипропiлметилцелюлоза |
Е 465 | Метиленцелюлоза |
Е 466* | Натрiйкарбоксиметилцелюлоза |
Е 470а | Натрiєва, калiєва та кальцiєва солi жирних кислот |
Е 470b | Магнiєвi солi жирних кислот i)Сульфат натрiю ii)Гiдросудьфат натрiю |
Е 471* | Моно- та дигдiцериди жирних кислот |
Е 472а* | Моно- та дiглiцериди оцтової та жирних кислот |
Е 472b* | Моно- та глiцериди молочної та жирних кислот |
Е 472с* | Моно-та глiцериди лимонної та жирних кислот |
Е 472d* | Моно-та глiцериди винної та жирних кислот |
Е 472е* | Моно -та глiцериди моно- й дiацетилвинної та жирних кислот |
Е 472f* | Сумiшi моно- та дiглицеридiв оцтової, винної та жирних кислот |
Е 473* | Ефiри сахарози та жирних кислот |
Е 474 | Сахароглiцериди |
Е 475* | Полiглiцериди жирних кислот |
Е 476* | Полiглiцеринполiрицинолеат |
Е 477* | Ефiри пропiленглiколю та жирних кислот |
Е 479b | Олiя соєва, термоокислена моно- та дiглецеридами жирних кислот |
Е 481* | Стеароїл-лактилат натрiю |
Е 482 | Стеароїл-лактилат кальцiю |
Е 483 | Стеарилтартрат |
Е 491 | Сорбiтанмоностаерат |
Е 492 | Сорбiтантристеарат |
Е 493 | Сорбпганмонолаурат |
Е 494 | Сорбiтанмоноолеат |
Е 495 | Сорбгганмонопапьмiтат |
Е 500* | Карбонати натрiю: i) Карбонат натрiю ii)Гiдрокарбонат натрiю iii)Секвiкарбонат натрiю |
Е 501* | Карбонати калiю: i) Карбонат калiю ii)Гiдрокарбонат калiю |
Е 503* | Карбонати амонiю: i) Карбонат амонiю ii) Гiдрокарбонат амонiю |
Е 504* | Карбонати магнiю: i)Карбонат магнiю ii) Гiдрокарбонат магнiю |
Е 507* | Соляна кислота |
Е 508* | Хлорид калiю |
Е 509* | Хлорид калiю |
Е 511* | Хлорид магнiю |
Е 512 | Хлорид олова-11 |
Е 513* | Сiрчана кислота |
Е 514* | Сульфати натрiю: |
Е 515* | Сульфати калiю: i)Сульфат калiю ii)Гiдросульфат калiю |
Е 516* | Сульфат кальцiю |
Е 517 | Сульфати амонiю |
Е 520 | Сульфат алюмiнiю |
Е 521 | Сульфат алюмiнiю-натрiю |
Е 522 | Сульфат алюмiнiю-калiю |
Е 523 | Сульфат алюмiнiю-амонiю |
Е 524* | Гiдроксид натрiю |
Е 525* | Гiдроксид калiю |
Е 526* | Гiдроксид кальцiю |
Е 527* | Гiдроксид амонiю |
Е 528 | Гiдроксид магнiю |
Е 529 | Оксид кальцiю |
Е 530* | Оксид магнiю |
Е 535 | Фероцiанiд натрiю |
Е 536 | Фероцiанiд калiю |
Е 538 | Фероцiанiд кальцiю |
Е 541 | Кислотний натрiйалюмiнiйфосфат |
Е 551 | Дiоксид кремнiю |
Е 552 | Силiкат кальцiю |
Е 553а | Силiкати магнiю: i)Силiкат магнiю ii)Трисилiкат магнiю |
Е 553b | Тальк |
Е 554 | Алюмосилiкат натрiю |
Е 555 | Алюмосилiкат калiю |
Е 556 | Алюмосилiкат кальцiю |
Е 558* | Фероцiанiд кальцiю |
Е 558 | Бентонiт |
Е 559 | Силiкат алюмiнiю (каолiн) |
Е 570* | Жирнi кислоти |
Е 574 | Глюконова кислота |
Е 575* | Глюконо-дельта-лактон |
Е 576 | Глюконат натрiю ; |
Е 577 | Глюконат калiю |
E 578 | Глюконат кальцiю |
Е 579 | Глюконат залiза-11 |
Е 585 | Лактат залiза-11 |
Е 620 | Глутамiнова кислота |
Е 621 | Мононатрiйглутамат |
Е 622 | Монокалiйглутамат |
Е 623 | Глутамат кальцiю |
Е 624 | Моноамонiйглутамат |
Е 625 | Глутамат магнiю |
Е 626 | Гуанiлова кислота |
Е 627 | Динатрiйгуанiлат |
Е 628 | Дикалiйгуанiлат |
Е 629 | Гуанiлат кальцiю |
Е 630 | Iнозiнова кислота |
Е 631* | Динатрiйiнозiнат |
Е 632 | Дикалiйiнозiнат |
Е 633 | Iнозiнат кальцiю |
Е 634 | Кальцiй 5' - рибонуклеотид |
Е 635 | Динатрiй 5' -рибонуклеотид |
Е 640 | Глiцин та його натрiєва сiль |
Е 900 | Полiдиметилсилоксан |
Е 901* | Вiск бджолиний бiлий та жовтий |
Е 902* | Вiск кандедiльський |
Е 903* | Вiск карнаубський |
Е 904 | Шелак |
Е 912 | Ефiри монтанової кислоти |
Е 914 | Вiск оксидований полiетиленовий |
Е 927b | Карбамiд |
Е 938* | Аргон |
Е 939* | Гелiй |
Е 941* | Азот |
Е 942 | Дiазомоноксид |
Е 948 | Кисень |
Е 950 | Ацесульфам калiю |
Е 951* | Аспартам |
Е 952 | Цикламова кислота та її натрiєва i кальцiєва солi |
Е 953 | Iзомальт |
Е 954* | Сахарин та його натрiєва, калiєва i кальцiєва солi |
Е 957 | Тауматин |
Е 959 | Неогеслередiн дигiдрохалкон |
Е 965 | Мальтит: i)Мальтит ii)Сироп мальтиту |
Е 966 | Лактит |
Е 967* | Ксилiт |
Е 999* | Екстракт квiлайї |
Е 1105* | Лiзоцим |
Е 1200 | Полiдекстроза |
Е 1201 | Полiвiнiлпiролiдон |
Е 1202 | Полiвiнiлполiпiролiдон |
Е 1404 | Оксидований крохмаль |
Е 1410* | Монокрохмальфосфат |
Е 1412* | Дикрохмальфосфат |
Е 1413* | Фосфатований дикрохмальфосфат |
Е 1414* | Ацетильований дикрохмальфосфат |
Е 1420* | Ацетильований крохмаль |
Е 1422* | Ацетильований дикрохмальадипат |
Е 1440* | Гiдроксипропiлкрохмаль |
Е 1442* | Гiдроксипропiлдикрохмаль-фосфат |
Е 1450* | Крохмальнатрiйоктенiл-сукцинат |
Е 1505 | Триетилцитрат |
Е 1518* | Триацетат глiцерину (триацетин) 1,2-пропаидiол(пропiленглiколь) |