ЗАКОН  УКРАЇНИ

Про внесення змiн до деяких законiв України щодо пiдвищення безпечностi та якостi харчових продуктiв

     Верховна Рада України постановляє:

     I. Внести змiни до таких законiв України:

     1. Частину другу статтi 6 Закону України "Про молоко та молочнi продукти" (Вiдомостi Верховної Ради України, 2004 р., N 47, ст. 513; 2014 р., N 20 - 21, ст. 727) пiсля слiв "немолочного походження" доповнити словами "у тому числi рослиннi жири, олiї".

     2. У Законi України "Про основнi принципи та вимоги до безпечностi та якостi харчових продуктiв" (Вiдомостi Верховної Ради України, 2014 р., N 41 - 42, ст. 2024 iз наступними змiнами):

     1) частину першу статтi 1 доповнити пунктом 86² такого змiсту:

     "86²) трансжирнi кислоти - всi геометричнi iзомери полiненасичених або мононенасичених жирних кислот, якi мають хоча б один подвiйний вуглецевий зв'язок (-C-C-) у трансконфiгурацiї завдяки перериванню хоча б однiєю метиленовою групою (-CH₂-CH₂-)";

     2) статтю 20 доповнити частиною дев'ятою такого змiсту:

     "9. Оператори ринку, якi постачають харчовi продукти, не призначенi для кiнцевого споживача або не призначенi для постачання до закладiв роздрiбної торгiвлi, у тому числi електронної торгiвлi, повиннi надавати iншим операторам ринку iнформацiю про вмiст трансжирних кислот, якi не є трансжирними кислотами, що природно мiстяться у жирах тваринного походження, якщо їх вмiст у харчовому продуктi перевищує 2 грами на 100 грамiв загальної кiлькостi всiх жирiв, що мiстяться в харчовому продуктi";

     3) у статтю 32 включити частину третю такого змiсту:

     "3. Пiд час виробництва харчових продуктiв в Українi забороняється:

     1) використання гiдрогенiзованих рослинних жирiв та олiй, пальмового стеарину у виробництвi дитячого харчування;

     2) використання гiдрогенiзованих рослинних жирiв та олiй, якщо вмiст трансжирних кислот, якi не є трансжирними кислотами, що природно мiстяться у жирах тваринного походження, у харчовому продуктi, призначеному для кiнцевого споживача, перевищує 2 грами на 100 грамiв загальної кiлькостi всiх жирiв, що мiстяться в харчовому продуктi";

     4) у статтi 37:

     частину першу доповнити пунктом 11 такого змiсту:

     "11) обiг харчових продуктiв, призначених для кiнцевого споживача, у яких вмiст трансжирних кислот, якi не є трансжирними кислотами, що природно мiстяться у жирах тваринного походження, перевищує 2 грами на 100 грамiв загальної кiлькостi всiх жирiв, що мiстяться в харчовому продуктi";

     частину четверту викласти в такiй редакцiї:

     "4. Вилученi об'єкти санiтарних заходiв, якi неможливо повернути в обiг, використовуються для iнших, нiж споживання населенням, цiлей, у тому числi передаються безоплатно до зоопаркiв чи притулкiв для тварин, або пiдлягають знищенню у порядку, встановленому законом".

     3. Пункт 11 частини першої статтi 1 Закону України "Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчовi продукти, корми, побiчнi продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин" (Вiдомостi Верховної Ради України, 2017 р., N 31, ст. 343) викласти в такiй редакцiї:

     "11) документальна перевiрка на державному кордонi (далi - документальна перевiрка) - форма державного контролю на державному кордонi України вантажу, що ввозиться (пересилається) на митну територiю України або вивозиться (пересилається) з митної територiї України, яка полягає у здiйсненнi перевiрки мiжнародного сертифiката та iнших документiв, що вимагаються згiдно iз законом, та/або iнших документiв, що вимагаються згiдно з митними правилами та мiстять iнформацiю щодо вiдповiдностi вантажу законодавству про харчовi продукти, корми, побiчнi продукти тваринного походження, ветеринарну медицину та благополуччя тварин".

     4. У Законi України "Про iнформацiю для споживачiв щодо харчових продуктiв" (Вiдомостi Верховної Ради України, 2019 р., N 7, ст. 41 iз наступними змiнами):

     1) частину першу статтi 4 пiсля слiв "повиннi супроводжуватися" доповнити словом "повною";

     2) статтю 11 доповнити частинами десятою i одинадцятою такого змiсту:

     "10. Заборонено використання для харчових продуктiв назв "шоколад", "бiлий шоколад", "молочний шоколад", "родинний молочний шоколад", "шоколад "a la taza" та "шоколад "familiar a la taza", якщо в таких продуктах мiстяться твариннi жири, крiм молочного жиру.

     11. Заборонено використання для харчових продуктiв назв "шоколад", "бiлий шоколад", "молочний шоколад", "родинний молочний шоколад", "шоколад "a la taza" та "шоколад "familiar a la taza", якщо в таких продуктах мiстяться рослиннi жири, крiм тих, що вiдповiдають вимогам та зазначенi у вiдповiдному перелiку, затвердженому центральним органом виконавчої влади, що забезпечує формування та реалiзує державну полiтику у сферi безпечностi та окремих показникiв якостi харчових продуктiв.

     Положення цiєї частини щодо рослинних жирiв не застосовуються до начинок, наповнювачiв, добавлень, оздоблювальних/декоруючих елементiв та iнших iнгредiєнтiв таких харчових продуктiв, як шоколад, бiлий шоколад, молочний шоколад, родинний молочний шоколад, шоколад "a la taza" та шоколад "familiar a la taza";

     3) статтю 12 доповнити частиною восьмою такого змiсту:

     "8. У маркуваннi харчових продуктiв, що мiстять рафiнованi олiї рослинного походження, у перелiку iнгредiєнтiв зазначається: напис "олiя" з обов'язковим зазначенням назви рослини, з якої вона походить, або напис "рослиннi олiї" з обов'язковим зазначенням назв рослин, з яких вони походять. У перелiку iнгредiєнтiв рафiнованi жири рослинного походження позначаються написом "рослинний жир (рослиннi жири)" з обов'язковим зазначенням назв рослин, з яких вони походять. За наявностi у складi харчового продукту гiдрогенiзованих жирiв чи олiй у маркуваннi такого продукту обов'язково зазначається "повнiстю гiдрогенiзований (повнiстю гiдрогенiзована)" або "частково гiдрогенiзований (частково гiдрогенiзована)".

     II. Прикiнцевi та перехiднi положення

     1. Цей Закон набирає чинностi з дня, наступного за днем його опублiкування, та вводиться в дiю через один рiк з дня його опублiкування.

     2. Установити, що харчовi продукти, якi вiдповiдають вимогам законодавства про безпечнiсть та окремi показники якостi харчових продуктiв, що дiяло до введення в дiю цього Закону, але не вiдповiдають вимогам цього Закону, можуть перебувати в обiгу до настання кiнцевої дати споживання або закiнчення строку їх придатностi.

     3. Кабiнету Мiнiстрiв України до дня введення в дiю цього Закону:

     прийняти нормативно-правовi акти, необхiднi для реалiзацiї цього Закону;

     привести свої нормативно-правовi акти у вiдповiднiсть iз цим Законом;

     забезпечити приведення мiнiстерствами та iншими центральними органами виконавчої влади їх нормативно-правових актiв у вiдповiднiсть iз цим Законом.

м. Київ
4 вересня 2024 року
N 3947-IX